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Approdare su L’Isola del Tesoro è come anticipare una vacanza sulle
bianche spiagge della Sardegna, vicino al paese di Sarroch, Cagliari,
trasformate in una magica scenografia dal sapore esotico e fiabesco per
fare di un pranzo o una cena una vera esperienza dei sensi oltre che del
palato.
Il tutto
nel cuore di Milano: lasciata la macchina nel vicinissimo parcheggio
convenzionato, Roberto, Andrea, Renato e la moglie Daniela vi accolgono
nella loro terra, deliziandovi con le sue specialità.
 Prettamente
tradizionali o con un tocco innovativo, i “fantastici quattro” vi
proporranno sempre e solo piatti a base di ingredienti freschissimi e di
gran qualità, secondo la ventennale tradizione familiare.
Vi
sveliamo un segreto: quasi tutto il pesce arriva dritto dritto dal mare
sardo tramite corriere giornaliero, per essere poi trasformato dalle abili
mani dello chef in piatti tipici cagliaritani, come gli spaghetti allo
scoglio reale, con pomodorino fresco.
Se poi siete in vena di provare un’esperienza unica, molto
coinvolgente…vongole, bottarga e ricci di mare si poseranno sugli
appetitosi spaghetti ai 3 orgasmi; provare, per credere…
Dopo il
mare, anche la terra si presenterà in tavola con i ravioli alla
campidanese, con ricotta, spinaci, pomodoro fresco e l’immancabile
pecorino, con quelli alla nuorese con patate, zafferano e menta o con gli
gnocchetti sardi del bandito, riccamente conditi con salsiccia, olive
nere, pomodorini e…la quintessenza del sapore di Sardegna, il mirto. E
ancora il maialino arrosto, un classico della tradizione culinaria
dell’isola, semplicemente irresistibile, ancor più se accompagnato con
carciofi e funghi locali e innaffiato dal robusto Cannonau.
Assolutamente da sapere è che tutte queste leccornie vi aspettano anche a
mezzogiorno, per un pranzo tra amici o per una piacevole pausa pranzo, 7
giorni su 7.
 Di
giorno o di sera, il clima è sempre disteso, familiare e gioviale e
condito dal contagioso entusiasmo dei tre fratelli Tola, di Luigi Matera e
dei loro preziosi collaboratori che vi faranno sentire come ospiti nella
loro casa delle vacanze e coccolati come in famiglia. Per questo la
clientela annovera indistintamente gruppi di amici e famiglie, coppie di
innamorati, che possono anche richiedere un posticino tranquillo tutto per
loro e molti VIP, che tornano sempre con affetto, pronti a farsi viziare
un po’.
Ognuno
troverà posto nelle due sale in cui è diviso il locale, facilmente
accessibile anche agli ospiti diversamente abili, che non troveranno
barriere a sminuire il piacere della bella serata.
Un’ultima
cosa. Se in questi tempi di maggior oculatezza L’isola del tesoro non
conosce tregua, anzi, intensifica l’attività, c’è una sola spiegazione: la
qualità, che emerge quando la scelta dev’essere maggiormente ponderata.
Insomma: a
L’isola del tesoro, scenografia (l’ambiente), regia (i gestori),
protagonisti (i piatti) sono assolutamente perfetti per una serata da
ricordare come un bel film.
"L'ISOLA DEL TESORO - RISTORANTE
PIZZERIA CON CUCINA TIPICA DELLA SARDEGNA"
Via Ludovico da Viadana, 2 (Angolo C.so di Porta Romana) - 20122 Milano -
Tel. 02.58307003 - Fax 02.36535377.
http://www.isoladeltesoro.net
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